เทคโนโลยีอัลตราโซนิกใช้ในการสกัดยาสมุนไพรจีนอย่างไร?

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอัลตราโซนิกในการสกัดยาสมุนไพรจีนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับผลกระทบของการเกิดโพรงอากาศผลทางกลและผลกระทบความร้อนซึ่งสามารถเพิ่มกระบวนการสกัดและปรับปรุงประสิทธิภาพการสกัด

เอฟเฟกต์ Cavitation: เมื่ออัลตร้าซาวด์แพร่กระจายในสื่อของเหลวฟองเล็ก ๆ จะถูกสร้างขึ้นภายในของเหลว ฟองเหล่านี้สั่นสะเทือนและปิดอย่างกะทันหันภายใต้การกระทำของอัลตร้าซาวด์ทำให้เกิดแรงดันมหาศาลหรือที่เรียกว่าเอฟเฟกต์คาวิตี้ เอฟเฟกต์นี้สามารถสร้างความเสียหายให้กับผนังเซลล์พืชทำให้ง่ายขึ้นสำหรับส่วนผสมที่ใช้งานภายในเซลล์ (เช่นสารประกอบที่ใช้งานอยู่ในการแพทย์แผนจีนดั้งเดิม) เพื่อละลายในตัวทำละลาย

ผลทางกล: การแพร่กระจายของคลื่นอัลตราโซนิกจะทำให้เกิดการสั่นสะเทือนของอนุภาคขนาดกลางในพื้นที่การแพร่กระจายของพวกเขาซึ่งจะช่วยเพิ่มการแพร่กระจายและความสามารถในการแพร่กระจายของสื่อ การสั่นสะเทือนเชิงกลนี้ช่วยให้ตัวทำละลายแทรกซึมเข้าไปในภายในของสมุนไพรสมุนไพรได้เร็วขึ้นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการสกัด

ผลกระทบความร้อน: ในระหว่างการแพร่กระจายของอัลตร้าซาวด์พลังงานเสียงจะถูกดูดซึมโดยอนุภาคของตัวกลางและแปลงเป็นพลังงานความร้อนส่งผลให้อุณหภูมิของสื่อเพิ่มขึ้น แม้ว่าอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นนี้จะเกิดขึ้นทันทีและไม่สำคัญ แต่ก็ช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของตัวทำละลายและปรับปรุงอัตราการสกัดเพิ่มเติม